Ingredientes
400 g de argolinhas de lulas
1 cebola pequena
1 dente de alho
100 ml de vinho branco
200 ml de natas light
1 folha de louro
2 colheres de sopa de polpa de tomate
pimenta, sal, salsa picada azeite q.b.
Preparação
Refogue a cebola, o alho picado e a folha de louro no azeite, quando a cebola ficar douradinha, adicione a polpa de tomate, as argolinhas e o vinho branco. Tempere a gosto com sal, pimenta. Quando as argolinhas estiverem cozidas, rectifique os temperos e adicione as natas. Deixe cozinhar mais um pouco até o molho apurar. No final, polvilhe com salsa bem picada.
