segunda-feira, 17 de abril de 2017

Lulas com Marisco e Natas



Ingredientes

800 g de lulas inteiras e limpas
400 g de mistura de marisco
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1/4 caldo de marisco
200 ml de natas
sal e pimenta a gosto
1 folha de louro



Preparação

Leve um tacho ao lume, e refogue a cebola com o alho e a folha de louro, quando a cebola ficar translúcida adicione a lulas e a mistura de marisco (reserve as delicias do mar), o caldo de marisco, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozer.
Por fim adicione as natas e rectifique os temperos. Adicione as delicias do mar quando retirar o tacho do lume, senão irão inchar.

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