Ingredientes
8 lombos de bacalhau demolhados
1 cabeça de alho
3 folhas de louro
Pimenta moída a gosto
Azeite q.b.
Sal (se necessário)
Preparação
Disponha os lombos num tabuleiro de ir ao forno, tempere com sal, se achar necessário, alho picado, folhas de louro e regue generosamente com azeite. E leve ao forno a 180ºC, cerca de 15 a 20 minuto, durante a cozedura vá regando com azeite. Acompanhe com batatas a murro.
3 folhas de louro
Pimenta moída a gosto
Azeite q.b.
Sal (se necessário)
Preparação
Disponha os lombos num tabuleiro de ir ao forno, tempere com sal, se achar necessário, alho picado, folhas de louro e regue generosamente com azeite. E leve ao forno a 180ºC, cerca de 15 a 20 minuto, durante a cozedura vá regando com azeite. Acompanhe com batatas a murro.
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