quinta-feira, 23 de novembro de 2017

Filetes no forno



Ingredientes

400 g de filetes de peixe gato
1 cebola pequena cortada em rodelas
1/4 pimentão cortado em tiras
azeite q.b.
4 tiras de delicias do mar
sal, pimenta e alho em pó a gosto
sumo de 1 limão
oregãos


Preparação

Tempere os filetes com sal, alho em pó e pimenta a gosto, regue com sumo de limão e misture bem.
Reserve durante 1 hora, de modo a os filetes ganharem sabor.
Num frigideira, leve ao lume o azeite, a cebola e o pimentão, refogue até a cebola ficar translúcida.
Disponha os filetes num tabuleiro, e por cima coloque a cebolada com pimentos. Coloque as delicias do mar por cima, cortadas aos cubos, e regue com mais azeite a gosto e oregãos.
Vai ao forno cerca de 30 minutos até os filetes estarem cozidos.

2 comentários:

  1. Tem um aspecto maravilhoso, fiquei com água na boca!!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.eu/

    ResponderEliminar
  2. Que excelente sugestão que nos trazes,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar