Nesta receita vou só colocar a como se faz a massa da pizza porque o recheio cada pessoa faz a seu gosto.
Ingredientes
1 carteira (11g) de fermento de padeiro
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de óleo
1,5 chávena de água morna
4 chávenas de farinha
Preparação
Misture o fermento com o sal e o açúcar, até ficar homogéneo. Acrescente a água, o óleo e misture bem. Vá acrescentando a farinha aos poucos, e amasse bem até ficar uma massa homogénea e sem colar nas paredes da tigela. Faça uma bola com a massa, polvilhe com farinha e deixe-a levedar. Estenda a massa com a altura desejada, e está pronta a fazer-se a pizza.
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