Ingredientes
2 bifes de alcatra de novilho
1 cubo de knorr de molho à café
100 ml de água
50 ml de leite
sal e pimenta a gosto
margarina
Preparação
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Numa frigideira, derreta a margarina e frite os bifes de ambos os lados e retire para um prato, e reserve,
Na gordura que sobrou derreta o caldo knorr, adicione a água e o leite e deixe engrossar o molho. De seguida, regue os bifes com o molho.
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