Ingredientes
2 chávenas farinha
5 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina derretida
4 ovos
1 1/2 leite
sumo e raspa de 2 laranjas
4 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
canela a gosto
Preparação
Misture todos os ingredientes secos, a farinha, o açúcar, a raspa da laranja, o fermento em pó, o sal e a canela. Noutro recipiente, bata o leite com os ovos, o sumo de laranja e a margarina derretida. De seguida, misture tudo bem.
Num frigideira anti-aderente, coloque uma concha de massa e aguarde até a massa começar a fazer bolhas, vire a massa e deixe cozinhar mais um pouco.
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