quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

Queques de Fiambre




Ingredientes

150 g de fiambre 
1 1/2 chávena de farinha
2 ovos
1/4 chávena de manteiga derretida
1 colher de chá de fermento em pó
sal fino q.b.



Preparação

Pré- aqueça o forno a 180ºC.
Corte o fiambre em cubos pequenos, e reserve,
Numa tigela, coloque os ovos, a farinha, o fermento e o sal, de seguida adicione a manteiga e o leite, bata muito bem.
Coloque a massa nas formas, um pouco mais de metade, e por cima coloque o fiambre.
Leve ao forno cerca de 25 minutos.

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