quinta-feira, 17 de março de 2016

Crumble de Morango




Ingredientes

500g de morangos
200 g de farinha
100 g de margarina à temperatura ambiente
80 g de açúcar + 2 colheres de sopa

Preparação

Lava-se os morangos, tira-se os pés e corta-se em pedaços. Coloca-se num tacho os morangos e o açúcar. Vai ao lume até o açúcar derreter e os morangos ficarem moles, de seguida coloca-se no fundo do tabuleiro. E reserva-se.
Para o crumble, adiciona-se as 2 colheres de sopa de açúcar, a farinha e a margarina. Misture com a ponta dos dedos, até ficar uma massa granulada. Coloca-se por cima dos morangos e vai ao forno pré-aquecido nos 180ºC, cerca de 30 minutos ou até ficar dourado por cima.




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