Ingredientes
400g de amendoim cru
7 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga
Sal fino a gosto
Preparação
Pre-aqueça o forno a 180°C.
Coloque o amendoim num tabuleiro de ir ao forno, de seguida aqueça um pouco o mel no microondas, acrescente a manteiga e mexa até esta derreter.
Adicione a mistura de mel e manteiga ao amendoim e mexa bem até ficar tudo bem misturado.
Leve ao forno durante 40 minutos, até atingir o ponto caramelo, entretanto vá mexendo de modo aos amendoins ficarem tostados igualmente.
Por fim, polvilhe com sal a gosto.
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