Ingredientes
800g de filetes de abrótea
Sal, pimenta e sumo de limão q.b.
Farinha q.b
Ovos q.b.
Molho:
1 cebola pequena
200 ml de natas com sabor a frutos do mar
250 g de mistura de marisco
Azeite, salsa e pimenta q.b.
Preparação
Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão, e deixe marinar algumas horas.
Passado esse tempo, frite os filetes em óleo bem quente, previamente passados em farinha e ovo.
Para o molho, refogue a cebola picada em azeite até ficar translúcida, acrescente a mistura de marisco e de seguida as natas. Tempere com salsa e pimenta.
Por fim, sirva com filetes com o molho de marisco.
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